主題餐廳通過獨(dú)特主題吸引顧客，將美食與文化、環(huán)境融合，為顧客帶來難忘用餐體驗(yàn)。打造主題餐廳，關(guān)鍵在于主題選擇、空間設(shè)計(jì)、菜品與服務(wù)契合。
主題餐廳通過獨(dú)特主題吸引顧客，將美食與文化、環(huán)境融合，為顧客帶來難忘用餐體驗(yàn)。打造主題餐廳，關(guān)鍵在于主題選擇、空間設(shè)計(jì)、菜品與服務(wù)契合。
主題選擇要貼合目標(biāo)受眾與市場(chǎng)定位。面向年輕群體，流行文化、動(dòng)漫、游戲主題有吸引力。如動(dòng)漫主題餐廳，從外觀到內(nèi)部，充滿動(dòng)漫元素，服務(wù)員穿動(dòng)漫角色服裝，菜單與菜品造型與動(dòng)漫相關(guān)，吸引動(dòng)漫愛好者。針對(duì)家庭或商務(wù)宴請(qǐng)，歷史文化、地域風(fēng)情主題更合適。例如以三國(guó)文化為主題的餐廳，店內(nèi)裝飾三國(guó)壁畫、陳列古代兵器模型，服務(wù)員著古裝，顧客仿佛置身三國(guó)時(shí)代。
空間設(shè)計(jì)圍繞主題展開。入口營(yíng)造主題氛圍，如海洋主題餐廳入口設(shè)計(jì)成海底隧道，配藍(lán)色燈光與海洋生物投影。內(nèi)部墻面、天花板、地面與主題緊密結(jié)合，墻面繪制主題壁畫，熱帶雨林主題餐廳畫雨林畫面；天花板模擬主題場(chǎng)景，星空主題餐廳營(yíng)造繁星閃爍效果；地面選與主題色調(diào)相符材料，工業(yè)風(fēng)主題用水泥地面。家具與裝飾擺件強(qiáng)化主題，復(fù)古主題餐廳選實(shí)木雕花桌椅、復(fù)古燈具與皮質(zhì)沙發(fā)；音樂主題餐廳墻上掛樂器、角落放留聲機(jī)。
菜品設(shè)計(jì)呼應(yīng)主題。菜品命名結(jié)合主題文化，武俠主題餐廳菜品叫 “降龍十八掌（紅燒豬蹄）”“凌波微步（涼拌豆芽）”，增加趣味性。造型和口味融入主題元素，童話主題餐廳菜品做成卡通形象，顏色鮮艷。
服務(wù)也要契合主題。服務(wù)員著裝符合主題風(fēng)格，如民國(guó)主題餐廳服務(wù)員穿民國(guó)服飾。服務(wù)流程和互動(dòng)環(huán)節(jié)融入主題元素，如古裝主題餐廳提供古裝換裝拍照服務(wù)，增加顧客參與感。
成功打造主題餐廳，通過獨(dú)特主題選擇、全方位空間設(shè)計(jì)、特色菜品與主題服務(wù)，為顧客帶來獨(dú)特用餐體驗(yàn)，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)脫穎而出。
以上就是鑫時(shí)空對(duì)于餐飲設(shè)計(jì)：主題餐廳的獨(dú)特魅力打造的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，今天分享出來希望對(duì)大家有所幫助，如果你想了解更多相關(guān)的資訊，請(qǐng)多關(guān)注鑫時(shí)空官方網(wǎng)站。
鑫時(shí)空展會(huì)展館展廳設(shè)計(jì)的領(lǐng)域有著非常豐富的經(jīng)驗(yàn)，并擁有一支在展館展廳設(shè)計(jì)上實(shí)力強(qiáng)大的設(shè)計(jì)與施工團(tuán)隊(duì)。能夠利用互動(dòng)系統(tǒng)、全息成像、虛擬現(xiàn)實(shí)、AR增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)等多種專業(yè)的多媒體交互技術(shù)，為客戶提供展館展廳設(shè)計(jì)、展覽展會(huì)設(shè)計(jì)、多媒體科技展館設(shè)計(jì)等設(shè)計(jì)施工一體化服務(wù)，順應(yīng)科技化趨勢(shì)打造優(yōu)秀的展館展廳。
哈爾濱鑫時(shí)空科技股份有限公司為您提供專業(yè)的展館設(shè)計(jì)、互動(dòng)產(chǎn)品、餐廳設(shè)計(jì)、宣傳策劃、動(dòng)漫制作、網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)等服務(wù)，服務(wù)遍布全國(guó)30多個(gè)城市，贏得社會(huì)各界的廣泛好評(píng)和良好信譽(yù)。
- 上一篇 ：餐飲設(shè)計(jì)：照明設(shè)計(jì)點(diǎn)亮用餐氛圍
- 下一篇 ：餐飲設(shè)計(jì)：打造舒適的用餐環(huán)境
黑ICP備15004981號(hào)
